Лучшие аэрогрили 2025: полное руководство по выбору

Аэрогрили захватили кухни по всему миру, предлагая хрустящие блюда без лишнего масла и сложностей. Если вы ещё не присоединились к этому тренду, наше руководство поможет разобраться в многообразии моделей и выбрать идеальный вариант для ваших потребностей.

Как работает аэрогриль?

Вопреки названию, аэрогриль не жарят в традиционном понимании. Это компактные конвекционные печи с мощным нагревательным элементом и вентилятором, которые равномерно распределяют горячий воздух вокруг продуктов. Для достижения идеальной корочки часто требуется минимальное количество масла, но результат всё же отличается от классической жарки во фритюре.

Типы аэрогрилей

Существует два основных типа: конвекционные печи с функцией аэрогриля и классические ковшовые модели. Первые более универсальны и вместительны, но требуют много места на столешнице. Вторые — компактные устройства с выдвижным контейнером, которые экономят пространство и энергию.

Преимущества и недостатки

Аэрогрили просты в использовании, легко моются и позволяют готовить с минимальным количеством масла. Однако они требуют практики для идеального результата и ограничены по объёму. Для больших семей лучше выбрать модели с двумя отделениями или рассмотреть альтернативы вроде мультиварок.

Аксессуары и уход

Силиконовые инструменты и коврики упрощают процесс готовки и очистки. Для мытья используйте мягкие губки и деликатные моющие средства, чтобы сохранить антипригарное покрытие.

Рецепты и тестирование

Производители часто включают в комплект кулинарные руководства, но также можно найти множество рецептов онлайн. Мы тестируем аэрогрили на различных продуктах, оценивая удобство использования, уровень шума и качество готовки.